Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Кофе с сыром

Оцените материал
(1 Голосовать)
Кофе с сыром - 3.0 out of 5 based on 1 review

Этот напиток способен удивить. Благодаря сливочному, насыщенному, утонченному вкусу и аромату он покорит вас с первого глотка, окутав таинственным шлейфом. Не стоит лишать себя пары минут блаженного вкушения этого благородного и элегантного напитка. Если же у вас напряженный трудовой день, каждодневно чередуется еще более тяжелым, кофе доставим в офис, http://oasis-msk.ru/ кофейная компания Оазис.

Для приготовления нужно обзавестись:

  • Натуральным кофе в молотом виде, в объеме двух полных чайных ложечек;
  • Ста миллилитрами воды;
  • Сливками в объеме 50-ти миллилитров (10-ти процентными);
  • Сливочным сыром (пастообразным) – 50-тью граммами;
  • Сахарной пудрой, половинкой ложечки;
  • Щепоткой соли.

Соблюдаем следующую процедуру:

1.                Варим кофе в крепком виде. Для этих целей, наливаем в турку воды, с добавлением соли и двух ложечек кофе в молотом виде, перемешиваем все и ставим на малый огонь. Придерживаем турку над огнем, до момента образования кофейной шапки. Сразу же снимаем с огня и дожидаемся оседания пенки, затем снова ставим на плиту, повторив данную процедуру еще два раза.

2.                Далее отставляем турку, и добавляем в нее одну ложечку воды холодной температуры, прикрыв блюдцем. В течении минуты, напиток будет приготовлен. Данный прием обеспечивает полное оседание гущи.

3.                Наши сливки переливаем в емкость, для последующего взбивания, прогревая перед этим до горячей температуры, без кипения. Этот процесс можно провести как на плите, так и с помощью микроволновки. Откладываем сыр, а также кофе.

4.                В сливки добавляем пудры, сливочного сыра и заливаем все кофе.

5.                Взбиваем напиток погружным блендером где-то десять секунд на максимальных оборотах.

6.                Наслаждайтесь.

 

Прочитано 937 раз Последнее изменение Понедельник, 21 Сентябрь 2015 13:08