Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Компот из свежих яблок и фейхоа

Оцените материал
(7 голосов)
Компот из свежих яблок и фейхоа - 5.0 out of 5 based on 7 reviews

Решила на днях впервые приготовить необычный для нас компот из свежих яблок и фейхоа. Боялась, что никому не понравится – не тут-то было, выпили за милую душу! По вкусу и запаху фейхоа чем-то напоминает сочетание клубники и киви – изысканно, не правда ли?;) А по содержанию йода этот фрукт даст фору даже морской рыбе!

Так что, если Вы еще ни разу не пробовали этот экзотический плод, то советуем начать именно с приготовления замечательного напитка!

Примечание: используйте только мягкие, спелые плоды – для этого оставьте недозрелые на пару дней в теплом месте – мякоть должна напоминать желе и быть прозрачной. Плюс ко всему, спелый фейхоа много полезнее.

 

И так, нам понадобится:

фейхоа – 10 шт.;

сочное яблоко – 2 шт.;

сахарный песок – 1 стакан (или по вкусу – зависит от яблочной сладости);

палочка корицы;

вода фильтрованная – 2,5 л;

 

Как варить компот:

1. Кончики фейхоашек обрезать, а сами плодики порубить дольками.

2. Яблочки разрезать на 4 части, удалить сердцевинки и затем разделить еще на пару частей (всего 8).

3. Засыпать фрукты в кастрюлю, залить водой, положить сахар и корицу и варить после закипания в течение 7-10 минут.

Вот и все, компот из яблок и фейхоа готов. Подавать можно как теплым, так и освежающим охлажденным. Приятного вечера!

Прочитано 9185 раз Последнее изменение Вторник, 14 Май 2013 23:04