Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Креветки, запеченные в соево-сливочном соусе

Оцените материал
(1 Голосовать)
Креветки, запеченные в соево-сливочном соусе - 5.0 out of 5 based on 1 review

Предлагаю интересную закуску к пиву – креветки, запеченные в соево-сливочном соусе. Хотя, даже если Вы не употребляете алкогольные напитки, все равно приготовьте и подайте креветки со свежим багетом или хрустящими тостами – нежные шейки в пряном соусе с невероятным ароматом никого не оставят равнодушным!

Готовится такое блюдо очень просто и быстро, что также подкупает.:)

 

Ингредиенты:

креветки чищеные, размороженные – 0,5 кг;

соевый с. – 50 мл;

м. оливковое – 50 мл;

розмарин сушеный – 1-2 чайные ложки

или пара веточек свежего;

соль, свежемолотый перчик по вкусу;

сливочное масло с чесноком и зеленью – 70 г.

 

Рецепт:

1. Морепродукты ополоснуть в дуршлаге, дать откапать и высыпать в огнеупорную форму; посолить, поперчить, полить смесью соевого соуса и растительного масла и тщательно перемешать руками. Оставить на 30 минут мариноваться.

2. Спустя отведенное время посыпать заготовку розмарином, разложить сверху кусочки пряного маслица и поставить в заранее разогретую до 180° духовку на 15 мин.

Креветки, запеченные в соево-сливочном соусе готовы. Приятного аппетита!

Прочитано 4644 раз Последнее изменение Вторник, 19 Август 2014 21:36