Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рецепт пирога с творогом и вишней

Оцените материал
(0 голосов)

Наверное, нет в мире человека, который бы не любил пироги. И ведь правда, пирог издавна был любимым лакомством взрослых и детей, а запах маминых пирогов, знакомый с детства, наверное до сих пор отложился у каждого в памяти.

Приготовление пирога довольно простое и приготовить его сможет каждый нужно только желание.

Одним из таких замечательных пирогов является рецепт пирога с вишней и творогом. Ингредиенты входящие в его состав доступны для каждого, а процесс приготовления не займёт много времени.

Для приготовления пирога понадобится: 0,5 кг муки, до 150 г сахарной пудры, разрыхлитель (1 чайная ложка), 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 желтка, 1 яичный белок, 1-2 столовые ложки крахмала, 500-600 г творога, 150 г сахара, 50-100 г миндального ореха и до полукилограмма вишен.

Перед приготовлением стоит очистить вишни от косточек предварительно помыв их. После этого необходимо приготовить смесь сахара и разрыхлительна, тщательно перемешав их и добавив  масло и яйцо.

После предварительных приготовлений можно приступить к замешиванию теста, после нужно поставить его в холодильник на 1-2 часа.

Взбитый белок необходимо аккуратно добавить в смесь творога с желтками и сахаром, также, сюда добавить очищенную вишню. Затем тесто высаживается в форму и начиняется начинкой. Пирог печётся в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут.

Прочитано 840 раз Последнее изменение Вторник, 17 Ноябрь 2015 14:29
Другие материалы в этой категории: « Необычный манник с цукатами Нутовая пастила »