Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Творожная запеканка с ананасом

Оцените материал
(4 голосов)
Творожная запеканка с ананасом - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

Вашему вниманию необычная творожная запеканка с ананасом. Легкая, воздушная, почти суфлейная запеканка порадует Вас своей нежностью! Думаю, это блюдо отлично подойдет к романтическому ужину для двоих.;)

Ингредиенты:

творог домашний – 450 г;

ананасы консервированные – 300 г;

сахар – 150 г;

яйцо – 4 шт.;

манка – 3 ст.л.;

щепотка соли.

 

Приготовление творожной запеканки с ананасом:

1. Слить сироп и обсушить ананасовые колечки.

2. Разъемную форму для выпечки застелить пекарской бумагой и выложить на ее дно нарезанный фрукт.

3. Белки сбить с сахаром и солью до устойчивой пены.

4. Желтки взбить, добавить манную крупу и творожок; постепенно, помешивая, ввести белковую пену.

5. Выложить творожную массу поверх ананасных колечек и отправить формочку в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 25 мин.

6. После того, как верх подрумянится, а середка десерта схватится (проверьте деревянной зубочисткой), выньте его из духовки, дайте остыть, снимите кольцо и переверните на тарелку ананасами вверх. Украсьте коктейльными вишенками.

Творожная запеканка с ананасом готова. Приятного вечера!

Прочитано 7424 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 18:44