Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Сладкая тушеная тыква

Оцените материал
(5 голосов)
Сладкая тушеная тыква - 5.0 out of 5 based on 5 reviews

Возможно, кто-то из вас знаком с ранее представленным нами рецептом запеченной с медом и апельсином тыквы – если нет, то очень советуем! Тем же экспериментаторам, кто уже успел насладиться пикантной печеной тыковкой, мы советуем приготовить сладкую тушеную тыкву – по мне так это самый простой рецепт приготовления солнечного овоща из всех возможных! Поверьте, тыквенные кусочки будут таять во рту!

Итак, нам понадобится:

тыква – 1,5 кг;

сахарный песок – 0,5 кг;

вода.

 

Рецепт тушеной тыквы:

1. Тыквину очистить от семян, мякоть нарезать кубиками стороной ~3 см и сложить в толстодонную кастрюлю с водой на дне (~2 см).

2. Засыпать стакан (250 г) сахара и протушить на медленном огне под крышкой в течение получаса.

3. Спустя отведенное время слить образовавшийся сок, ввести оставшийся сахар и тушить еще примерно в течение часа.

4. Вновь образовавшийся сок необходимо выпарить, сняв крышку и прибавив огонь.

Сладкая тушеная тыква готова. Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Прочитано 12242 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 21:59
Другие материалы в этой категории: « Домашний апельсиновый пудинг Лимонный десерт »