Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Десерт из киви и кокосовой стружки

Оцените материал
(2 голосов)
Десерт из киви и кокосовой стружки - 3.5 out of 5 based on 2 reviews

Конец дня. Плотный обед уже прошел, легкий ужин тоже позади, самое время для фруктового десерта: на этот раз он будет из киви и кокосовой стружки – подглядела на одном кулинарном форуме. Очень уж мне понравилась идея! К тому же киви у нас сейчас много, хоть и не зрелые, но на недельку-другую в темном месте если оставить, дозревают как надо!

Итак, нам понадобится:

киви спелые, но не переспелые – 2 шт.;

кокосовая стружка – 100 г;

мёд жидкий – 3 ст.л.;

фундук, миндаль, грецкие орехи.

 

Приготовление:

1. Фруктовые «картошки» очищаем и измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке за неимением автоматики.

2. Добавляем стружку и мед и хорошенько перемешиваем.

3. Раскладываем получившуюся массу по формочкам, креманочкам или формируем «рафаэллочки» с орешком на выбор внутри – я торопилась и поленилась:).

Перед подачей необходимо охладить десерт из киви и кокосовой стружки в холодильнике. Bon Appétit!

Прочитано 6757 раз Последнее изменение Понедельник, 19 Ноябрь 2012 19:17