Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Яйцо с интересной начинкой

Оцените материал
(1 Голосовать)
Яйцо с интересной начинкой - 3.0 out of 5 based on 1 review

Фаршированный яйца отличный вид закуски для праздничного стола, причем приготовление не займет много времени.

Для блюда понадобятся:

 

  • филе горбуши - 300 грамм,
  • зелень - пучок
  • яйцо - 8 штук
  • сметана, майонез или сырный соус - по вкусу.

 

1. Для начала необходимо отварить яйца. Для такого блюда можно купить яйцо куриное оптом.

2. Каждое яйцо разрезать на две части и отделить желтки от белков.

3. Взять глубокую миску, в которой необходимо измельчить яичные желтки.

4. Рыбу нарезать маленькими кусочками, либо размять вилкой.

5. Зелень мелко порубить. С горбушей лучше всего сочетается укроп, но пожеланию можно использовать петрушку, а вот кинза придаст дополнительный вкусовой оттенок для закуски.

6. В миску к желткам добавить зелень и рыбку, добавить сметану, майонез или соус по вкусу, все тщательно перемещать.

7. Полученной массой необходимо заполнить каждую половинку подготовленных яиц. Сверху можно украсить листиками зелени или сеточкой из майонеза.

Для фарширования яиц можно использовать множество других начинок. Главное проявить фантазию, чтобы праздничная закуска была не только вкусная, но и выглядела привлекательно и аппетитно на столе среди других изысканных блюд.

 

Прочитано 653 раз Последнее изменение Понедельник, 30 Ноябрь 2015 00:34