Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Про секреты готовки

Оцените материал
(0 голосов)

Многие женщины замечают, что простое блюдо у других может получаться значительно лучше. Вроде бы ингредиенты все те же, кухня, посуда – все есть, но что-то идет не так.

А на сайте одного из блогов можно найти несколько основным секретов успешных хозяек. В данной статье они будут перечислены вкратце.

Первое, чему следует уделить внимание – это место, где вы готовите. Для готовки желательно иметь ровную большую поверхность, чтобы все могло уместиться в одном месте.

Главное, для успешности хозяйки – это всегда свежие продукты. Если ожидается какой-то праздник, то не следует покупать продукты заранее.

Еще одним нюансом является правильная сервировка стола. Тарелочки всегда должны стоять не на голом столе, а на салфетках. Вся посуда должна блестеть от чистоты.

Главный секрет приготовления вкусных блюд – хорошее настроение. Если нет желания готовить, то и не стоит начинать. Еще издавна люди считали, что готовя, женщина вкладывает в пищу частичку энергии. Когда настроение не позволяет, то лучше заказать еду с доставкой на дом, либо попросить приготовить кого-то из домашних.

Секреты приготовления вкусного плова:

  • морковка нарезается длинной соломкой, терка при этом не используется. Кстати, чем больше длина морковной соломки, тем вкуснее получится.
  • в качестве посуды лучше использовать чугунный казан с толстыми стенками и крышка обязательно должна очень плотно прилегать.
  • соль добавлять во время приготовления зажарки из моркови, лука и мяса.
  • во время готовки ни в коем случае не стоит открывать крышку кастрюли.
  • нельзя смешивать мясо и рис в кастрюле, это нужно сделать только перед самой подачей блюда.
  • если позволяет время, то рекомендуется завернуть кастрюлю с пловом в теплое одеяло и дать настояться. От этого вкус только улучшится.
  • главный секрет – добавить чеснок или барбарис. От этого плов приобретает своеобразный вкус.

 

 

Прочитано 333 раз
Другие материалы в этой категории: « Шоколад Львов Купить кастрюлю »