Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Курица с орехами кешью

Оцените материал
(6 голосов)
Курица с орехами кешью - 4.2 out of 5 based on 6 reviews

Для тех, кто так и не нашел всех необходимых соусов для курицы по-тайски, мы предлагаем не менее вкусное блюдо – курица с орехами кешью. Нежное, пикантное и просто невероятно вкусное блюдо обязательно Вам понравится!

Ингредиенты:

куриное филе – 300 г;

кешью – 100 г;

болгарский перец – 1 шт.;

чеснок – 2 зубка;

имбирь тертый – 2 ч.л.;

томатная паста – 1 ч.л.;

мед – 1 ч.л.;

крахмал – 1 ст.л.;

соль, перец по вкусу.

 

Рецепт курица с орехами кешью:

1. Орешки слегка поджарить на сухой сковороде (без добавления масла) и отложить.

2. Курицу нарезать небольшими кусочками, обвалять в крахмале и обжарить на раскаленном растительном масле; посолить, убрать в сторону.

3. На ее место положить измельченный чеснок, подзолотить; добавить имбирь, через минутку – полоски сладкого перца.

4. Влить 100 мл воды, томатную пасту, мед и тушить до готовности перца (минут 5), посолить, поперчить.

5. Выложить в полученный соус курицу, подогреть и добавить кешью.

Курица с орехами кешью готова. Приятного аппетита! Удивляйте своих близких вместе с нами!

Прочитано 8907 раз Последнее изменение Суббота, 20 Октябрь 2012 23:20

Похожие рецепты: