Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Запеченная рыба с овощами

Оцените материал
(0 голосов)

В сегодняшней статье я поведаю вам, как запечь рыбу в духовке так, чтобы она получилась сочной и нежной. Немного магии с овощами и рыбное филе будет настолько вкусным, что за большим столом у вас явно попросят добавки. Хоть еще совсем недавно я вообще не дружил с готовкой рыбы, но теперь я готовлю рыбу по этому рецепту очень вкусно. Главный плюс такой рыбы – это то, что она легко готовится и достаточно изысканно выглядит в тоже время. Такая рыба может стать для вас как сытным завтраком, так и легким ужином. Этот рецепт я взяла на Зака Зака.

Вытяжка Siemens LC 98KA570

Ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления рыбы:

 

  • Восемьсот грамм филе из рыбы.
  • Один твердый помидорчик.
  • Сладкий перчик.
  • Один лимончик.
  • Один чесночный зубчик.
  • Две ст. ложки вина.
  • Одна головка лучка.
  • Восемьдесят грамм укропчика.
  • Из специй нам нужна соль, перчик и сушеный орегано по вкусу.
  • Одна ложечка оливкового маслица.

 

Сам процесс готовки:

1. Сначала нужно смешать специи и масло, а также измельченный чеснок.

2. Нарезать филе рыбы кусочками, измочить в маринаде и оставьте впитываться на полчаса.

3. Помидорки нарезать кольцами, лимончик – полукольцами, лук кругляшками.

4. Далее выложите на фольгу филе, обложите все овощами и забрызгайте вином.

5. Разогрейте в духовке при 200 градусов примерно 20 минут.

Прочитано 1165 раз Последнее изменение Понедельник, 30 Март 2015 09:42