Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рецепт салата с красной икрой

Оцените материал
(0 голосов)

Красная икра, которую можно в ассортименте приобрести на портале bis077.ru, станет отличным украшением любого праздничного стола. Она может являться как отдельным блюдом, так и использоваться при приготовлении какой-либо закуски на стол, бутербродов. Существует огромное разнообразие красной икры (горбуша, форель и прочее), упакованная в жестяные банки или в стеклянные. Отличным вариантом блюда для стола из красной икры будет являться салат царский с красной икрой и кальмарами. Для его приготовления необходимо приобрести ингредиенты: 140 грамм красной икры, 300 грамм кальмаров, 6 яиц, 6 картофелин, 200 грамм сыра, а также майонез, который будет добавляться по вкусу.

Перед варкой кальмаров, их необходимо тщательно промыть и снять пленку. Закидывать их необходимо в уже кипящую воду. Время для варки достаточно 3-5 минут. Но нельзя передерживать их. Определить момент, когда кальмары уже готовы очень просто – как только они начнут белеть, значит, их можно доставать из кастрюли. После этого кальмары нарезаются соломкой. Когда это мы сделали, можно идти дальше. Мы отвариваем картофель и яйца, которые в последующем натираем на терке вместе с имеющимся у нас сыром. Все вышеуказанные ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. В приготовленную посуду мы раскладываем все продукты слоями в определенной последовательности: кальмары, яйца, картофель, сыр. Тоже самое можно повторить еще один раз. Между каждым слоем мы смазываем майонезом, по количеству в зависимости от вкуса каждого, а также укладываем икринки.

На этом приготовление очень вкусного, красивого и аппетитного салата, который не стыдно поставить в качестве блюда на любой стол, завершено.

Прочитано 444 раз Последнее изменение Пятница, 25 Март 2016 15:57