Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Овощной салат с брынзой

Оцените материал
(1 Голосовать)
Овощной салат с брынзой - 5.0 out of 5 based on 1 review

Не стоит «пихать» в себя жирный плов или жаркое в жару, если «ну никак не идет!». Лучше просто пожарьте кусок мяса и порубите легкого овощного салата на гарнир, с кучей свежей зелени или с рассольным сыром (брынзой, например). В последнем случае я даже не солю салатик – еще больше пользы!

 

Ингредиенты:

помидоры (в идеале черри) – 250 г;

редис – 150 г;

сладкий крымский лук – 100 г;

брынза или фета – 200 г;

салатные листья (у меня самый обыкновенный латук);

соль, свежемолотый перец, масло оливковое по вкусу.

 

Приготовление:

1. Все овощи хорошенько вымыть и обсушить.

2. Лучок порубить полукольцами.

3. Помидорки порезать четвертинками или небольшими кусочками, если они обычного размера.

4. Редиску нарезать тонкими полукружьями, сыр – маленькими кубиками.

5. Листочки латука порвать руками.

6. Соединить всё в одной миске, подсолить, поперчить, заправить маслицем и аккуратно перемешать.

Овощной салат с брынзой готов. Приятного аппетита и легкости в желудке!:)

Прочитано 5324 раз Последнее изменение Вторник, 25 Июнь 2013 22:07