Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Куриный салат с апельсином и огурцом в корзинках

Оцените материал
(8 голосов)
Куриный салат с апельсином и огурцом в корзинках - 5.0 out of 5 based on 8 reviews

Представляем Вам нежнейший куриный салат с апельсином, огурцом и сыром. Готовится быстро и легко, а праздничные "корзинки" из кожурок украсят любой стол! Порадуйте детей и удивите гостей на Новый год!

Ингредиенты:

апельсин сладкий – 4 штуки;

куриное филе (ни в коем случае не сухую грудку!) – 300 г;

свежие огурцы – 200 г;

сыр голландский – 100 г;

майонез, соль по вкусу.

 

Рецепт салата:

1. Курицу промыть, отварить в подсоленной кипящей воде до готовности, остудить и нарезать маленькими ломтиками.

2. Апельсинки вымыть с мылом, обсушить, сделать прорезы зигзагом по кругу, разделить надвое и вынуть мякоть; очистить ее от пленочек и порубить кубиками.

3. Огурчики нарезать тонкой соломкой. По желанию можно предварительно счистить кожуру.

4. Сыр натереть на мелкой терке.

5. Смешать куриное филе с апельсинами, огурцами, сыром и майонезом, посолить по вкусу и выложить салат в апельсиновые "корзинки".

Приятного аппетита!

Прочитано 10252 раз Последнее изменение Воскресенье, 23 Июнь 2013 18:33