Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат «Причудливый» с апельсинами, грибами и сыром

Оцените материал
(7 голосов)
Салат «Причудливый» с апельсинами, грибами и сыром - 5.0 out of 5 based on 7 reviews

Салат «Причудливый» с апельсинами, грибами и сыром – пикантный, экзотический салатик для праздничного стола. В преддверии праздников подача будет в апельсиновых «пиалочках».

Ингредиенты:

апельсины – 4 шт.;

шампиньоны свежие – 500 г;

лук репчатый – 1 шт.;

перец болгарский красный – 2-3 шт.;

сыр голландский – 250 г;

горчица – 2 чайных ложки или по вкусу;

кунжутные семечки;

соль, майонез;

масло для жарки.

 

1. Апельсинки помыть с мылом, разрезать надвое, вынуть мякоть, очистить ее от пленочек и косточек и порубить на мелкие кусочки.

2. Грибочки нарезать и обжарить вместе с измельченным луком на растительном масле. Не забудьте про соль.

3. Сладкий перчик помыть, вырезать сердцевинку, порезать небольшими кубиками.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Смешать подготовленные продукты в миске, заправить майонезом и горчицей, начинить апельсиновые «пиалочки» и посыпать кунжутом.

Салат «Причудливый» с апельсинами готов. Приятного аппетита!

Прочитано 8200 раз Последнее изменение Понедельник, 24 Июнь 2013 10:07