Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Салат с печенью трески и солеными огурцами

Оцените материал
(4 голосов)
Салат с печенью трески и солеными огурцами - 5.0 out of 5 based on 4 reviews

На этой странице Вы можете познакомиться с интересным рецептом салата с печенью трески и солеными огурцами. Его пикантный и нежный вкус не оставит Вас равнодушными. Для праздничного застолья можно также уложить ингредиенты слоями, и он будет напоминать всем знакомую «Мимозу» – почему бы не сделать сюрприз гостям.;)

И, конечно же, нельзя не упомянуть о полезных свойствах печени трески – нам ведь важно питаться не только вкусно, но и с пользой для здоровья!

Состав:

печень трески – 230 г (баночка);

картофель – 300 г;

морковь – 300 г;

огурцы соленые/маринованные – 200 г;

вареное яйцо – 4 шт.;

майонез, соль по вкусу.

 

Как приготовить салат с печенью трески:

1. Овощи помыть, отварить в кожуре, остудить, почистить и натереть на крупной терке.

2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.

3. Слить масло с печенки и размять ее вилкой.

4. Яйца также пропустить через терочку.

5. Смешать все, заправить соусом, досолить.

6. Поставить блюдо в холодильник на пару часов для пропитывания.

Вот и все, вкусный салат с печенью трески и солеными огурцами готов. Приятного аппетита!

Прочитано 21525 раз Последнее изменение Пятница, 01 Февраль 2013 21:25