Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Необычный салат Чуань-чуань кучками

Оцените материал
(17 голосов)
Необычный салат Чуань-чуань кучками - 5.0 out of 5 based on 17 reviews

Здравствуйте, уважаемый читатель. Спешу поделиться с Вами экзотическим рецептом салата кучками, которого Вы не найдете нигде в интернете! Не знаю откуда взят рецепт этого необычного вкусного салатика, но моя мама называла его Чуань-чуань. Вкус неописуемый! Любителям овощей и мяса это простое блюдо для вас!

Ингредиенты берутся в зависимости от количества желаемых порций, в равных пропорциях, кроме лука и чеснока разумеется (их меньше):

Говядина, свекла, морковь, капуста белокачанная, картофель, лук сладкий, чеснок, майонез

Приготовление:

1. Берем  свежие свеклу и морковку, чистим и натераем на крупной терке;

2. Капустку тонко шинкуем, лучок рубим тоненькой соломкой;

3. Отвариваем картошку в кожуре, чистим и режем брусками. По желанию можно ее пожарить.

4. Мясо отвариваем в подсоленной воде и также нарезаем брусочками.

5. Смешиваем майонез с пропущенным через пресс чесночком.

6. Раскладываем на тарелке всё отдельными кучками, в середку кладем лук и чесночно-майонезный соус  получается очень красиво. Перед употреблением перемешиваем.

Необычный салат Чуань-чуань кучками готов. Приятного аппетита!

Прочитано 15540 раз Последнее изменение Суббота, 04 Май 2013 23:25
Другие материалы в этой категории: Шанхайский салат »