Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Ням-ням-ням

Оцените материал
(0 голосов)

Эх, красота же была этим летом, правда? Сколько раз вы выбирались в лес? А ведь кто-то совсем ни разу не выбрался так и просидев дома и на работе. А тем временем уже осень, уже дожди, поздно уже выбираться на пикники. Но на что нам дачи? Выезжаем дружной компанией, маринуем мясо, разводим огонь, топим баньку, разливаем…эм миниралочку, пьянству бой!

Как всегда кто то один делаем шашлыки которые разлетаются с невероятной сверхзвуковой скоростью, а кроме шашлыков куда-то девается то что находилось в тарелочке. А кстати что это было? Такой вкусноты еще не было ни где! Как это готовили, из чего?!

А главный повар еще издевается и не говорит что это, но это был специальный рецепт соуса сацебели к шашлыку! И на удивление он очень и очень просто готовится! Сейчас и вы узнаете как.

Берем мы значит помидоры и не жалея ошпариваем их. Затем заливая водой снимаем с них кожицу. После чего добавив веточки сухого зрелого укропчика и кензы варим это минуточек двадцать-тридцать. Потом берем наши помидорки и через сито их проитраем чтобы избавиться от косточек внутри томата. Дальше. На этом отличия от соуса тхемали заканчиваются, единственное только нварить нужно чуть дольше.

Приятного аппетита!

Прочитано 302 раз Последнее изменение Среда, 21 Сентябрь 2016 20:07
Другие материалы в этой категории: « Уйгурский гуйру-лагман настоящий