Представляем Вам самый ленивый лагман, какой только может быть! Необыкновенно быстрый и простой рецепт из свинины. Несмотря на его лишь отдаленную схожесть с оригиналом, аромат и вкус необычайные – наслаждайтесь!
Состав:
свинина – 0,5 кг;
редька зеленая – 1 шт.;
болгарский перец – 2 шт.;
морковь – 3 шт.;
помидоры – 5 шт.;
томатная паста – 1 ст.л.;
лук репчатый – 2 шт.;
чеснок – 3-4 дольки.;
соль, перец, зира по вкусу;
кинза, укроп, петрушка.
Как приготовить простой лагман из свинины:
1. Мясо помыть, обсушить, нарезать брусочками и подрумянить на растительном масле.
2. Засыпать луковые колечки и обжарить их до золотисто-красного цвета.
3. Все овощи почистить, натереть на крупной терке (мы же готовим простой и ленивый лагман!) и положить в сковороду.
4. Добавить томат-пасту, давленый чеснок, специи, перемешать и тушить 10 минут.
5. Дать настояться блюду еще минуток 15 и подавать со спагетти или нашинкованой домашней лапшой, посыпав измельченной зеленью.
Простой лагман из свинины готов. Приятного аппетита!