Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Простой лагман из свинины

Оцените материал
(7 голосов)
Простой лагман из свинины - 4.4 out of 5 based on 7 reviews

Представляем Вам самый ленивый лагман, какой только может быть! Необыкновенно быстрый и простой рецепт из свинины. Несмотря на его лишь отдаленную схожесть с оригиналом, аромат и вкус  необычайные! Наслаждайтесь!

Состав:

свиная шейка – 0,5 кг;

редька зеленая – 1 шт.;

болгарский перец – 2 шт.;

морковь – 3 шт.;

помидоры мясистые – 5 шт.;

томатная паста – 1 столовая ложка;

лук репчатый – 2 шт.;

чеснок – 3-4 дольки.;

соль, перец, зира по вкусу;

свежие кинза, укроп, петрушка.

 

Как приготовить:

1. Мясо помыть, просушить бумажными полотенцами, нарезать брусочками и подрумянить на прогретом растительном масле.

2. Засыпать луковые колечки и, помешивая, обжарить их до золотисто-красного цвета.

3. Все овощи почистить, натереть на крупной терке (мы же готовим ленивый лагман!) и положить в сковороду.

4. Добавить томат-пасту, давленые чесночные зубчики и специи, перемешать и тушить 10 минут.

5. Дать настояться блюду еще минуток 15 и подавать со спагетти или нашинкованой домашней лапшой, посыпав измельченной зеленью.

Простой лагман из свинины готов. Приятного аппетита!

Прочитано 21015 раз Последнее изменение Пятница, 18 Октябрь 2013 13:16