Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Летний суп из морепродуктов и лука

Оцените материал
(0 голосов)

Современная кухня не имеет границ в фантазии приготовления. Летом всегда хочется овощей, зелени, фруктов и жидких супов. На данный момент сложилась плохая ситуация в экологическом пространстве. Возместить баланс и поднять иммунитет помогают витамины. Пользу также приносят овощи разного вида. Интересно, что морепродукты содержат полезные витамины фосфора, железа, цинка и кальция. Приготовим оптимальный и низкокалорийный супчик.

Ингредиенты:

  • Куриный бульон.
  • Морепродукты, можно купить только креветки.
  • Зелёный лук – 5 пучков.
  • Приправа – соль, перец.

Приготовление очень простое. Если у вас нет готового куриного бульона, то приготовить его не сложно. Куриное бедро или грудку отварите на маленьком огне. Когда появится пенка и вода закипит, можно считать, что бульон – готов.

Следующий шаг в приготовлении супа – это добавление остальных ингредиентов. Мелко нарезанный лук и креветки кладём одновременно. Суп варится буквально 5 минут. Чтобы летний суп не казался пустым, можно добавить две картошки. Таким образом, получается аппетитный, полезный и низкокалорийный летний суп.

Во время приготовления еды надо обязательно помыть креветки водой. Чтобы пища была полезной её необходимо промыть водой з под фильтра clubtone.org.ua Фильтры помогают делать нашу еду вкусной и полезной. Этом ожет быть фильтр как магистральные, так и механические.

Несмотря на то, что в супе они могут развариться и панцирь креветки отпадёт – самостоятельно. Лучше руками предварительно отрезать головы и снять кожуру. Многие покупают морепродукты в наборе. Так, вкус будет вкуснее. Ведь в наборах, как правило, входят кальмары, мидии, рапаны. Правда, они намного калорийнее, чем креветки. Вкус получается отменным, пальчики оближете во время еды. Морепродукты являются активными заменителями витамин, находящиеся в морской рыбе. Сравнивая цены морепродуктов и рыбы, то выходят дешевле – морепродукты.

Прочитано 975 раз Последнее изменение Среда, 20 Май 2015 14:24
Другие материалы в этой категории: « Простой лагман по-татарски Готовим солянку »