Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Рецепт супа

Оцените материал
(1 Голосовать)
Рецепт супа - 4.0 out of 5 based on 1 review

Когда вы запланировали сделать вкусное первое блюдо, то необходимо посетить сайт http://recept-supa.ru, где имеется огромное количество различных вариантов приготовления супов.

Чтобы приготовить щи из свежей капусты с добавлением горошка, в первую очередь нам нужно подготовить соответствующие ингредиенты: капуста, картофель, зеленый горошек, морковь, лук, зелень, соль, растительное масло, сметана (уже для готового блюда).

Для начала мы ставим на огонь вариться картофель и капусту.  Капуста должна быть нарезана тонкими полосками, а картофель – небольшими кусочками. Пока все этого вариться, мы сделаем зажарку. В прохладную сковороду мы наливаем масло. Когда оно слегка нагреется, добавляем луковицу, которую предварительно мелко нарезаем. Также сюда мы добавляем морковь, которая натирается на крупной терке. Тушиться все под закрытой крышкой.

При готовности картофеля, добавляем туда горошек вместе с соком. Доводим все до кипения и потом добавляем нашу зажарку. Во время готовки мы не забываем добавить в наш суп зелень петрушку, укроп. После того, как щи с горошком будет готов, мы наливаем его в тарелки и приправляем сметаной.

Прочитано 645 раз Последнее изменение Вторник, 16 Февраль 2016 00:22
Другие материалы в этой категории: « Армянская кухня Шечаманды »