Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Королевский суп-пюре из жареной курицы с гренками

Оцените материал
(3 голосов)
Королевский суп-пюре из жареной курицы с гренками - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Вашему вниманию экстравагантный королевский суп-пюре из жареной курицы с гренками. Сочетание нескольких видов мяса в одном блюде всегда дает отменный вкус, и этот супчик очередное тому доказательство. Готовим быстро и вкусно!

 

Ингредиенты:

бульон говяжий – 1,2 л;

куриные бедрышки – 700 г;

миндаль – 10 шт.;

белый хлеб – 150 г;

для сухариков: черствый батон, чеснок, соль, оливковое маслице.

 

Как приготовить:

1. Пожаренные с Вашими любимыми специями бедрышки опустить в кипящий бульон (посоленный, разумеется) и проварить на маленьком огне в течение 20 минут.

2. Спустя отведенное время вынуть их, остудить, отделить мяско от костей и измельчить в блендере вместе с миндалем и размоченным в бульоне хлебом.

3. Вернуть приготовленную кашицу в кастрюлю и как следует перемешать.

Суп-пюре из жареной курицы готов. Подавать с чесночными гренками. Приятного аппетита!

Прочитано 12446 раз Последнее изменение Пятница, 23 Август 2013 22:08