Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Торт "Медовик"

Оцените материал
(2 голосов)
Торт "Медовик" - 5.0 out of 5 based on 2 reviews

Наверное, этот десерт знакомый каждому с детства. Сладкий и вкусный торт Медовик можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Для его приготовления понадобиться немного мёда порядка 300 г, сливочное масло 70 г, также, очень важным компонентом является 60 г сахара, 300 г муки ½ чайной ложки соды, немного сметаны порядка 250-300 г и сахарная пудра которую можно приготовить самому, измельчив сахар в блендере.

В металлической посуде необходимо смешать воду с мёдом и маслом и медленно нагревать. Сначала нужно подождать пока при нагревании мёд станет жидким и добавить туда масло. Пока смесь будет доходить на медленном огне необходимо взбить сахар с яйцами. Яиц необходимо взять четыре. Взбивать пока не получится белый крем. Смешать муку с содой и добавить в медовую смесь аккуратно размешивая.

После этого делаем несколько коржей в разогретой до 200 градусов духовке, корж необходимо выпекать около 15 минут, после чего необходимо сделать слоёную конструкцию, которую перемазываем кремом и ждём пока торт пропитается. После того как торт пропитался кремом его необходимо украсить сахарной пудрой и подать к столу. Такой десерт долго не задержится на обеденном столе, и доставит массу удовольствия и приятных воспоминаний.

Прочитано 928 раз