Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Капкейки

Оцените материал
(0 голосов)

Капкейки - обалденные тортики маленьких размеров (англ. Cupcake- чашечный торт, fairy cake- торт для феи). На вид их можно спутать с маффинами,  но консистенция и способ приготовления теста у них разный. Капкейки по текстуре получаются намного нежнее и гораздо вкуснее.

И главное отличие этих маленьких тортиков, что сверху их обязательно украшают  шапочкой из крема, а так же другими разнообразными элементами кондитерских украшений.  И вес таких тортиков примерно около 60-70 граммов.

Капкейки являются традиционным американским десертом,  который выпекают  в специальных формах – чашечках. Это лакомство известно уже более 300 лет, и в наши дни мало что изменилось в рецепте. Их так же готовят из бисквитного теста, для разнообразия вкусов туда добавляется шоколад, ваниль, могут быть наполнены кондитерским кремом, фруктовым джемом.

Эти миниатюрные тортики актуально будет подать на семейный праздник, вечеринку, свадьбу, особенно на фуршет, где важно, чтобы еду было удобно есть. Существуют множество разнообразных рецептов капкеек ( шоколадные, ванильные, твороженные и т.д.). Вы можете проявить весь свой талант при украшении мини-тортика. Этот чудный десерт не так уж сложен в приготовлении. Если вы решили попробовать их, то можно тут заказать капкейки.

Прочитано 98 раз Последнее изменение Вторник, 21 Март 2017 11:51
Другие материалы в этой категории: « Вкусные торты на любой вкус Торт без выпечки »