Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Яблочное пюре со сгущенкой

Оцените материал
(1 Голосовать)
Яблочное пюре со сгущенкой - 5.0 out of 5 based on 1 review

Осень – это самое время для зимних заготовок, особенно, если у вас есть много лишних яблок. Именно по этим причинам данный рецепт вам поможет.

Вам очень повезло, при готовке вам не придется строго придерживаться каких-либо пропорций: все зависит от сортов ваших яблок, поэтому ориентируйтесь на свой собственный вкус. Если ваши яблоки кислые – то нужно больше сгущенного молока либо же сахарного песка добавлять при варке, а если сладкие – то, естественно, меньше подсластителей.


Благодаря сгущенному молоку яблочное пюре становится нежным и принимает кремовую консистенцию. Вам такой деликатес обязательно понравится. Это пюре можно подавать к чаю вместо варенья или же использовать какой-нибудь начинкой для пирога или торта.

Итак, вот примерное соотношение ингредиентов, которого вам стоит придерживаться:

  1. Яблоки (я использую сладкие) – 4 килограмма.
  2. Сгущенка – 300 граммов.
  3. Чистая фильтрованная вода – 1 стакан.

Как приготовить:

1. Сперва помойте яблоки, ведь грязь есть не хорошо, далее очистите их от кожуры и удалите сердцевины с косточками, порежьте дольками и сложите в объемную посудину – 5-литровая подойдет в самый раз.

2. Залейте все водой, и по желанию добавьте сахара. Тушите на слабом огне, попутно перемешивая каждые пол часа.

3. Когда яблоки станут мягкими, перемешайте их блендером, добавьте сгущенку и варите еще 10 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Прочитано 985 раз