Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


«Быстрые» малосольные огурцы в пакете без рассола

Оцените материал
(9 голосов)
«Быстрые» малосольные огурцы в пакете без рассола - 5.0 out of 5 based on 9 reviews

Если Вам вдруг захотелось солёненьких огурчиков собственного приготовления, но, заглянув под кровать или в погреб, Вы не обнаружили ни единой банки, не спешите расстраиваться и отказываться от желаемого! Мы предлагаем Вам отличную альтернативу консервированным огурцам – быстрые малосольные огурцы в пакете без рассола.

Поверьте, ничуть не хуже закатанных в банке – очень вкусные и хрустящие!

Ингредиенты:

огурцы маленькие – 1 кг;

чеснок – 3-4 зубка;

соль – 1 ст.л.;

укроп.

 

Как сделать малосольные огурцы в пакете:

1. Зелень и чесночок меленько порубить.

2. Огурчики тщательно помыть с губкой под холодной водой, срезать кончики и дать водичке стечь.

3. Затем переложить их в полиэтиленовый пакет вместе с солью, чесноком и зеленушкой, который в свою очередь для большей герметичности положить еще в один; каждый завязать и энергично, хорошенько потрясти, чтобы все перемешалось, как следует.

4. Убрать заготовку в холодильник на 8 часов. Периодически потряхивать.

Вот и все, быстрые малосольные огурцы готовы. Хранить в том же пакете, в котором они «готовились», но не слишком долго, потому что перестанут хрустеть. Приятного аппетита!

Прочитано 10345 раз Последнее изменение Вторник, 14 Май 2013 21:01
Другие материалы в этой категории: « Кабачковая икра домашняя Варенье из фейхоа »