Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Постный гороховый суп из свежего гороха

Оцените материал
(6 голосов)
Постный гороховый суп из свежего гороха - 5.0 out of 5 based on 6 reviews

После большинства праздников полезно устроить разгрузочные дни – предлагаем Вам постный гороховый суп из свежего гороха. Быстрый и простой в приготовлении, он окажется просто незаменим в тяжелый день пробуждения: Вы утолите голод, но при это не набьете желудок и с чувством легкости сможете продолжить заниматься своими делами.

 

Ингредиенты:

горошек свежемороженый;

вермишель;

картофель;

морковь;

лук репчатый;

соль;

растительное масло.

 

Как приготовить:

1. Тертую на крупной терке морковку и измельченную луковку обжарить на разогретом маслице до осветления и прозрачности соответственно.

2. Засыпать горох и, периодически мешая, протушить вместе минут 7.

3. В кипящую воду положить нарезанную кубиком картошку и вермишельку  и  варить после закипания в течение 7 минут. Не забудьте посолить.

4. Добавить в кастрюлю тушеные овощи и через 5 минуточек выключить плиту.

Подавать, по желанию посыпав рубленой свежей зеленью.

Постный гороховый суп готов. Приятного аппетита!

Прочитано 12976 раз Последнее изменение Пятница, 23 Август 2013 21:35