Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Творожная запеканка с изюмом

Оцените материал
(6 голосов)
Творожная запеканка с изюмом - 5.0 out of 5 based on 6 reviews

Все мы прекрасно помним этот незабываемый вкус из детства – творожная запеканка с изюмом. Тому, кто не ходил в детский сад, где она была коронным блюдом, наверняка готовили запеканку дома, по бабушкиному рецепту.:) Нежная, легкая и невероятно вкусная творожная запеканка всегда останется желанным гостем на нашем столе. И сегодня мы постараемся воссоздать именно ту «неповторимую» запеканочку. Итак, приступим:

Ингредиенты:

творог домашний – 500 г;

сметана – ½ стакана;

сахар – ½ стак.;

яйцо – 2 шт.;

масло сливочное – 3 ст.л.;

манная крупа – 2 ст.л.;

изюм без косточек – 100 г;

ванилин;

панировочные сухари.

 

Рецепт творожной запеканки с изюмом:

1. Изюм промыть и при необходимости замочить на пару часиков.

2. Творог перетереть в блендере, через сито или пропустить через мясорубку.

3. Добавить яйца, топленое маслице, сахар, сухофрукты, ванилин, манку и сметану – все тщательно перемешать.

4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, присыпать сухарями, переложить в нее творожную массу и поставить в предварительно разогретую до 180° духовку примерно на полчаса.

Творожная запеканка с изюмом готова. Подавать с вареньем, джемом, сметаной или медом. Приятного аппетита!

Прочитано 10855 раз Последнее изменение Вторник, 23 Октябрь 2012 18:44