Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Простое шоколадное печенье с какао

Оцените материал
(2 голосов)
Простое шоколадное печенье с какао - 4.5 out of 5 based on 2 reviews

Ничем удивлять я вас сегодня не буду – все гениальное просто! Будем печь, самое что ни на есть, обыкновенное шоколадное печенье на основе какао – рецепт, который известен, пожалуй, всем.

 

Нам понадобится:

500 г просеянной пшеничной муки

150 г сахарного песка

150 г сливочного маслица

2 яйца

2 чайных ложки пекарского порошка

щепотка соли

3 столовых ложки какао-порошка

2 ст.л. молока

 

Рецепт приготовления:

1. Положить ингредиенты в рабочую чашу (вынуть сливочное масло из холодильника, по крайней мере, за 1 час до начал манипуляций, и порезать на маленькие кусочки) и хорошенько всё перемешать миксером. Если образуются маленькие комочки, долить немного молочка, пока шарики не увеличатся до размеров лесного ореха.

2. Пропустить тесто через кондитерский шприц и сформировать небольшие печеньки.

3. Разложить их по противню, застеленному пергаментной бумагой или хорошо смазанному маслом, и выпекать 13 минут в предварительно разогретой духовке при 200°.

Вот такое простое шоколадное печенье к чаю получается. Приятного чаепития!

Прочитано 9224 раз Последнее изменение Суббота, 27 Апрель 2013 19:19