Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Пицца с морепродуктами

Оцените материал
(0 голосов)

Это блюдо идеально сочетает в себе все ингредиенты преподнося прекрасную вкусовую гамму и аромат. Если вы не имеете возможности сделать пиццу дома, то поможет доставка пиццы и другой еды в Люберцах.

Для приготовления подобного блюда нужно обзавестись составляющими:

·                   Мукой в количестве 250-ти грамм;

·                   Дрожжами - 16-ть грамм;

·                   Водой объемом в 120-ть миллилитров;

·                   Солью половиной ложечки;

·                   Оливковым маслом в таком же объеме.

Начинка будет состоять из таких продуктов:

·                   Трех больших креветок;

·                   120-ти грамм мидий;

·                   150-ти грамм кальмаров;

·                   Одного помидора;

·                   3-х ложек томатной пасты;

·                   Одной луковицы;

·                   Ста грамм твердого сыра;

·                   Черного перца.

Процесс  приготовления:

1.                Проводим подготовку всех необходимых ингредиентов, очищая креветки от грубых панцирей;

2.                Для замеса теста используем 50-ть мл воды с добавкой 2-х ложек муки. Это все перемешиваем, оставив на 20-ть минут. Далее насыпаем весь остаток муки и воды, подсолив. Вливается масло и все перемешивается. Ждем 2-а часа.

3.                Заливаем наши морепродукты только что закипевшей водой, оставив на 7-мь минут.

4.                Лук с морковью нарезается полукольцами;

5.                Тесто выкладывается в формочку.

6.                Обмазывается пастой, сверху которой раскладывается лук.

7.                Поверх кладем помидоры и разлаживаем колечками кальмары.

8.                Внутри в кольца выкладываются мидии.

9.                Сверху трем сыр.

10. Украшаем креветками и печем в течении двадцати минут выставив температуру 200-ти.

 

 

 

Прочитано 490 раз Последнее изменение Среда, 02 Декабрь 2015 13:00