Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Проще только сырники

Оцените материал
(1 Голосовать)
Проще только сырники - 5.0 out of 5 based on 1 review

Такое блюдо как сырники, приготовить проще простого. Каждая хозяйка справится с подобной задачей на отлично, поскольку даже в самой замысловатой их рецептуре легко разобраться. Нужно только помнить, что при добавлении большего количества муки, изделия получаться плотными, если же с мукой «не баловаться» могут получиться нежнейшие сырники, но по вкусу товарищей нет. Однако процесс приготовления будет куда интересней, если делать соленые сырники по рецепту с фото пошагово.

Для приготовления блюда нужно обзавестись такими продуктами:

·                Творогом – 200 грамм;

·                Одним желтком;

·                Творожным сыром по 50 грамм;

·                Мукой в количестве столовой ложки с горкой;

·                Манной крупой в количестве полторы ложки (используется для панировочной цели).

Приготовить все просто:

1.              Отделяем яичный желток. Перемешиваем наш творог с пудрой, мукой, творожным сыром и ванилином. Некоторые отдают предпочтение перемешиванию вилкой или же перетиранию сквозь сито (но существенной разницы нет).

2.              Намачиваем руки и катаем сырники. Из указанного количества получится примерно 4-е штучки. Обваливаем их в манной крупе и отправляем на разогретую сковороду, поджариваем на среднем огне до корочки. Незадолго до окончания жарки, можно оставить доходить сырники на сковороде до 5-ти минут под крышкой.

Прочитано 967 раз Последнее изменение Пятница, 19 Февраль 2016 01:16