Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Апельсиновые маффины ( кексы )

Оцените материал
(6 голосов)
Апельсиновые маффины ( кексы ) - 5.0 out of 5 based on 6 reviews

Вашему вниманию нежные, мягкие, ароматные апельсиновые маффины («по-русски» кексы). Очень простой рецепт! Если Вы еще ни разу не пробовали ничего печь, то самое время начать – наш подробный пошаговый рецептик Вам в этом поможет.;) Приступим без отлагательств!

Ингредиенты:

апельсин – 1 шт.;

мука – 250 г;

масло сливочное – 150 г;

сахар – 150 г;

яйца – 3 шт.;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

сахарная пудра для украшения.

 

Рецепт апельсиновых кексов:

1. Апельсины хорошенько помыть с мылом, обсушить, натереть желаемое количество цедры в мисочку, оставшуюся кожуру счистить и выбросить; выдавить в отдельный стакан сок.

2. Масло заранее вынуть из морозилки и дать ему размякнуть при комнатной температуре; растереть с сахаром.

3. Положить яйца и просеянную муку с разрыхлителем, перемешать и взбить массу миксером в воздушный крем.

4. Добавить цедру и апельсиновый сок, размешать.

5. Разложить тесто по силиконовым формочкам и поставить в предварительно разогретую до 180° духовку на 20-25 мин. Готовые кексы присыпать сахарной пудрой.

Вуаля, апельсиновые маффины готовы. Bon Appétit!

Прочитано 7031 раз Последнее изменение Вторник, 25 Декабрь 2012 21:32