Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Фаршированные бублики

Оцените материал
(3 голосов)
Фаршированные бублики - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

Возможно, кто-то помнит, как мы однажды готовили к завтраку псевдо-мини-пиццы? Так вот, сегодня предлагаем Вашему вниманию очередной ленивый рецептик – фаршированные бублики. Простая, спасительная выпечка а-ля руссо-итальяно.:)

 

Нам понадобится:

бублики – 12 шт.;

куриная грудка варено-копченая/ветчина/колбаса вареная – 100 г;

сыр полутвердый – 50 г;

перец болгарский – ½ шт.;

маслята/опята маринованные – 2 ст.л.;

зелень (петрушка, укроп) по вкусу;

молоко для замачивания ~ 1,5 стакана;

салатные листья для подачи.

 

Приготовление:

1. Мясо, перчик, грибы и зеленушку меленько рубим, сыр пропускаем через терку – всё хорошенько перемешиваем и досаливаем по необходимости.

2. Бублики заливаем молоком и оставляем минут на 15 до размягчения; затем аккуратно вынимаем их, раскладываем по противню, застеленному пергаментной бумагой, и наполняем подготовленной массой.

3. Отправляем противень в разогретую до 180° духовку примерно на 15 мин.

Фаршированные бублики готовы. Подавать на листьях салата для большей аппетитности. Приятного!

Прочитано 7522 раз Последнее изменение Суббота, 12 Январь 2013 20:52