Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Пряный лимонный кекс с шалфеем

Оцените материал
(3 голосов)
Пряный лимонный кекс с шалфеем - 5.0 out of 5 based on 3 reviews

А мы продолжаем серию необычных пряных кексов, и на этот раз у нас к чаю лимонный кекс с шалфеем. Надеюсь, этот ароматный кексик найдет своих почитателей!

Итак, нам понадобится:

яйцо – 3 шт.;

сметана 20% – 200 г;

масло растительное – 4 ст.л.;

сок пол-лимона;

сахарный песок – 250 г;

мука – 280 г;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

цедра мелко тертая – 1 ст.л.;

листья шалфея свежие – 8 шт.;

цукаты – 2 ст.л.

 

Приготовление:

1. Соединяем в миске яица, сметану, масло, лимонный сок.

2. Отдельно смешиваем сахар, муку, пекарский порошок, цедру лимона и вводим сухую смесь в яично-масляно-сметанную массу.

3. Вмешиваем цукаты.

4. Раскладываем по дну хорошо смазанной «кексовой» формы шалфеевые листочки и заливаем приготовленное тесто.

5. Выпекаем пряный лимонный кекс в прогретой до 180° духовке минут 40, проверяя готовность зубочисткой. Приятного аппетита!

Прочитано 7634 раз Последнее изменение Воскресенье, 25 Август 2013 12:51