Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Круассаны с ветчиной и сыром

Оцените материал
(7 голосов)
Круассаны с ветчиной и сыром - 4.9 out of 5 based on 7 reviews

Эта простая, но очень вкусная закуска – прекрасное дополнение к бокалу охлажденного белого вина или шампанского, а также отличное блюдо для легкого ужина в небольшой компании.
Время, затрачиваемое на приготовление соленых круассанов – около 15 минут, а калорийность закуски – 286 ккал.


Ингредиенты на 3 порции: круассаны (6 шт.) и свежие томаты (2 шт.), ветчина вареная (80 г), сыр (60 г), латук (5 листиков), майоран сушеный (щепотка), масло оливы и смесь из соли с перцем.


Помидоры нашинковать тонкими кружочками, посыпать их смесью специй по вкусу и слегка сдобрить оливковым маслом. Нарезать пластиками сыр и ветчину.
Сделать вдоль круассанов продольные надрезы, но не до конца дорезая до их краев, начинить каждый пластинками помидорок, салатными листочками и ломтиками ветчины с сыром. Плотно прижать обе половинки закуски так, чтобы начинка не вываливалась.

По желанию перед употреблением можно подогреть круассаны в микроволновой печи или духовом шкафу.
Для разнообразия соленую начинку для круассанов можно приготовить из других продуктов: с огурчиками (свежими либо малосольными) и оливками.
Если Вы используете круассаны из замороженного теста, то перед тем как заполнять начинкой, выпекайте их в печи до готовности.

Автор рецепта: Лика

Прочитано 6880 раз Последнее изменение Суббота, 30 Ноябрь 2013 02:44