Опрос

Какое мясо Вы предпочитаете?


Чернослив, фаршированный сыром, грецкими орехами и чесноком

Оцените материал
(27 голосов)
Чернослив, фаршированный сыром, грецкими орехами и чесноком - 4.1 out of 5 based on 27 reviews

Добрый день, уважаемый кулинар! Если Вы читаете эту статью, значит, решили попробовать необычную закуску: чернослив, фаршированный сыром, грецкими орехами и чесноком.

На данной странице Вы можете познакомиться с тремя вариациями этого пикантного блюда и поэкспериментировать.

 

Ингредиенты:

чернослив кисло-сладкий – 12 штук;

сыр твердый – 80 г;

грецкие орехи – 50 г;

чеснок – 1 долька;

зелень (петрушка, кинза, базилик) – по желанию;

майонез;

Рецепт:

1. Черносливки промыть, замочить в холодной воде на пару часиков и аккуратно вынуть косточки.

2. Сыр натереть на мелкой терке, чесночок пропустить через пресс, орешки и зеленушку измельчить – соединить всё с майонезом и тщательно перемешать.

3. Начинить сухофрукты приготовленным фаршем и поставить в холодильник на полчаса для охлаждения.

Закуска готова!

 

Чернослив, фаршированный грецкими орехами и чесноком:

Ингредиенты:

чернослив кисло-сладкий – 200 г;

грецкие орехи чищеные – полстакана;

чеснок – 2-3 зубчика;

сок лимона – 1 ст.л.;

майонез – 2 ст.л.

Приготовление:

1. Чеснок и орехи измельчить в блендере, добавить майонез и лимонный сок, перемешать.

2. Полученной смесью нафаршировать сухофрукты; перед подачей остудить в холодильнике.

 

 

Чернослив, фаршированный сыром, морковью и грецкими орехами:

Ингредиенты:

чернослив – 300 г;

морковь средняя – 1 шт.;

чеснок – 2-3 дольки;

сыр – 200 г;

грецкие орехи – 80 г;

майонез – 1 ст.л.

Рецепт:

1. Сыр и морковку натереть на мелкой терочке.

2. Чеснок пропустить через чеснокодавку.

3. Добавить к составляющим майонез, скатать шарики и внутрь каждого положить половинку грецкого ореха.

4. Начинить подготовленный чернослив пастой «с сюрпризом» и поставить в холодильник на полчасика для охлаждения.

Красивая и эффектная закуска готова! Приятного аппетита!

Прочитано 40944 раз Последнее изменение Вторник, 16 Июль 2013 18:39